Jak to jest z tą matchą? O pozytywnych właściwościach i gdzie możesz ją wypić w Lublinie

 

Jedni z nas są wielbicielami zielonej herbaty, inni wręcz nie cierpią. Gorzki smak, zapach i wygląd zielonych ziół – nie każdy jest fanem. Matcha to jednak coś więcej niż tradycyjne japońskie wywary, które przychodzą Ci do głowy.

Ta sproszkowana herbata powstaje ze startych na pył pełnych koloru liści. Przybiera on jasnozieloną barwę, a jest to możliwe za sprawą zakrycia krzewów od słońca na kilka dni przed zbiorem. Pozbawienie rośliny promieni wpływa również na smak oraz wysoką zawartość antyoksydantów, co prowadzi do zwiększenia odporności organizmu, a także spowolnienia procesu starzenia się. Chroni przed chorobami serca oraz ma właściwości przeciwnowotworowe.

Systematyczne picie matchy przyśpiesza metabolizm, a także wzbogaca o dodatkową siłę, za sprawą zawartej w niej kofeiny. Co więcej, działa o wiele lepiej niż kawa, ponieważ energia wprowadzana jest do organizmu etapowo. W ten sposób chronimy nasz organizm od nagłego skoku i spadku sił.

Rosnąca popularność tego napoju sprawia, że coraz częściej możemy go spotkać w ulubionych kawiarniach pod postacią matcha latte – z dodatkiem spienionego mleka, najlepiej roślinnego, a czasem także z substancją słodzącą( mimo tego, że jest słodsza niż tradycyjne herbaty zielone, wciąż posiada w sobie charakterystyczną goryczkę).

W Lublinie dostaniesz ją w samym Centrum. Szukaj pod następującymi adresami:

Ø  Cafe Heca, ul. Hipoteczna 5

Ø  Nie wylej, Al. Racławickie 8

Ø  V. Cafe, Narutowicza 14/19

Ø  Cafe Mari, ul. Grottgera 8

 

 

Wpadnij i poznaj smak matchy!